Кофемолка!

«Больной при смотрителе охал и не говорил почти ни слова, однако ж выпил две чашки кофе и охая заказал себе обед», — так писал Александр Сергеевич Пушкин в повести «Станционный смотритель» в книге «Повести покойного Ивана Петровича Белкина, изданные А. П.», которая была опубликована в 1831 году.

До появления кофемолки кофейные зёрна перемалывали с помощью ступы. Метод был плох тем, что позволял раздробить зерна, но не довести до порошкообразного состояния. Появление кофемолки стало для поклонников ароматного напитка настоящим праздником!

День рождения кофемолки празднуется ежегодно 3 апреля.

В фондах Курского областного краеведческого музея имеется кофемолка конца 19 века.

3.04.2023