«Кушать Первое без Супа
И неправильно, и глупо».
Помните такой детский стишок?
Суп – это первое блюдо и важная часть ежедневного рациона питания. Это жидкое блюдо, в составе которого содержится не менее 50% жидкости.
Чтобы подчеркнуть важность этого блюда для здоровья человека, и создан праздник – Международный день супа, отмечаемый 5 апреля.
В фондах Курского областного краеведческого музея имеется супница конца 18 века, изготовленная на частном фарфоровом заводе Ф.Я. Гарднера . На крышке — фигурка путти, опрокинувшего рог изобилия.
5.04.2023